SC Management

Agenzia per il lavoro con sede a Milano
è alla ricerca di personale qualificato che voglia far parte di un ambiente dinamico, collaborativo e orientato al conseguimento dei risultati

PERTANTO

seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell’Hotellerie e della Ristorazione a FIRENZE

MANSIONI DA SVOLGERE:

• Ricercare nuovi fornitori alimentari all’ingrosso e negozia i prezzi;
• Calcolare il fabbisogno futuro di utensili da cucina e attrezzature bar ed effettua gli ordini, se necessario;
• Gestire e archiviare i contratti e le fatture dei fornitori;
• Organizzare e comunicare gli orari dei turni al personale;
• Contribuire se necessario, collaborando con l’ufficio preposto, all’elaborazione delle buste paga del personale ristorante;
• Tenere registri dettagliati dei costi e dei ricavi giornalieri, settimanali e mensili;
• Organizzare il corretto on-bording dei nuovi profili in ingresso pianificando corsi di formazione e fornitura della divisa – se prevista;
• Monitorare il rispetto delle norme di sicurezza e di igiene;
• Raccogliere feedback degli ospiti della struttura – e non – al fine di migliorare la proposta menù.

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CARATTERISTICHE DELL’OFFERTA:

• Settore di riferimento: Turismo – Ristorazione – Pubblici esercizi;
• Disponibilità oraria: Full-time;
• Luogo di lavoro: FIRENZE (FI);
• Inserimento: immediato / il prima possibileVITTO e ALLOGGIO INCLUSO

Il livello d’inquadramento e la retribuzione saranno comunicati in seguito.