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Corso professional bartender

Diventa un bartender professionale e scopri le tue prospettive di crescita con SC . Imparerai a organizzare in autonomia il tuo lavoro, scoprendo le migliori tecniche di preparazione e di servizio grazie ai nostri tutor qualificati.
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"MODULO LE BASI"

Programma

  • Presentazione del corso
  • La storia
  • Figure professionali del settore e prospettive di crescita
  • Norme di comportamento generali
  • Importanza della presenza e della divisa
  • Il banco bar e la sua organizzazione (bar set-up)
  • Materiali e attrezzature di servizio
  • Tecniche di free pouring
  • I bicchieri
  • La distillazione (cenni)
  • La fermentazione (cenni)
  • Tecniche di preparazione (build, shake & strain, ecc..)
  • Cocktail IBA
  • Cocktail analcolici
  • Guarnizioni
  • Tecniche di servizio
  • Test finale: verifica di apprendimento teorica e pratica

Corso professional bartender

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"MODULO PRO"

Abbiamo lavorato con

I nostri clienti

Domande frequenti

  •  Certamente, contattaci per fissare un appuntamento. Ci trovi in Piazza Cinque Giornate, 1, a Milano.
  • Potrai trovare occupazione presso eventi, festival, catering, clubs. Non avrai tuttavia ancora una formazione da lounge bar, per quello consigliamo il corso professional bartender advanced.
  • Nessun requisito specifico, solo la voglia di imparare e di mettersi in gioco!
  • Nessuna, tutto ciò che serve ti sarà fornito in sede.
  • Otterrai l’attestato partecipando a un minimo di 32 ore sulle 40 totali.
  • Certo, oltre alla possibilità di uno stage di 40h (o 4 servizi) post-corso, noi di SC Project puntiamo ad inserire direttamente nelle nostre squadre operative i corsisti dell’academy.
  • La possibilità di un inserimento nel mondo del lavoro al termine del corso.
  • Certo, il corso basic è riservato proprio a chi vuole iniziare o è alle primissime armi.
  • Certo. Scrivici una mail a info@sc-management.it per scoprire come.
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